Архив за » Декабрь, 2009 «
Это мясо и на праздничный стол подать не стыдно, и на обычный ужин приготовление не отнимет много времени
Как давняя поклонница грузинской кухни, я конечно знаю, что настоящий харчо готовится из говядины, но…… делаю его исключительно на бульоне из баранины, иначе не представяю себе этого блюда. Также условно разделила рецепт харчо на 2 варианта: красный и зеленый, первый – на основе томатов, второй – на основе ткемали и грецких орехов. Ткемали- это грузинский соус, основные ингредиенты которого — слива ткемали, чеснок и травы
На первый взгляд курица как курица, но маринад с соевым соусом делает с ней что-то необыкновенное, под румяной корочкой мясо очень нежное. Да и растительное масло помогает смягчить мясо, удержать его сок, а также помогает приправам лучше впитаться
ингредиенты:
Настоящий патриотический коктейль россиян, пьется стоя, залпом и под “Славься, отечество..” думаю Медведев неплохо бы смотрелся с этим шутером вместо традиционного бокала с шампанским во время своей новогодней речи:)
Все ингредиенты вливаются в строгом порядке по ножу, прижатому к стенке бокала или перевернутой ложечке. Последний слой: сливки, разведенные водкой до необходимой вам крепости. Пьется залпом через трубочку снизу.
P.S даже не спрашивайте меня с какого дубля получился этот коктейль…;)
Можно экспериментировать, брать сосиски с сыром или дополнительно обворачивать сосиски беконом, результат будет так же быстро и не менее вкусно:)
Традиционное блюдо итальянской кухни, особенно города Болонья, приготовленное из слоев теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусом. Готовить будем по быстрому рецепту, имея в распоряжении готовые листы лазаньи
Торт новогодний потому что впервые его принесла подруга (ник Flashka) аккурат на новогодний стол, и на моей памяти это первый торт, который улетел даже после продолжительного застолья:)
