Архив категории »Блюда из овощей «

Жареная картошка с луком и беконом

Жареная картошка с луком и беконом


Блюдо из категории никогда не надоедающей классики. Вместо бекона можно взять и сало с прослойками мяса, но вкуснее всего картошка выходит, будучи обжаренной на жире, вытопившемся из копченой грудинки или корейки.

читать далее…

Жареные кабачки с чесноком и зеленью

Жареные кабачки с чесноком и зеленью


Всегда подозревала, что люди делятся на тех, кто кабачки обожает, на тех, кто кабачки терпеть не может, и на тех, кто еще не определился, потому как их просто никогда не готовил. Вот для последних предлагаю такой простой рецепт в качестве эксперимента :)

читать далее…

Cоте из баклажанов

Cоте из баклажанов


Соте – самое популярное блюдо в разгар сезона овощей. Можно обойтись и без предварительного обжаривания, но тогда вкусовые характеристики немного проигрывают.

читать далее…

Картошка фаршированная

Картошка фаршированная

По последним данным кожура картофеля чуть ли не полезней его самого, поэтому это никакая не ошибка, запекаем действительно в кожуре и прекрасно это съедается. Можно попробовать в качестве начинки грибы со сметаной, должно быть тоже неплохо

читать далее…

  • Последние записи

  • Облако меток

  • Мета

  • Разное