Архив меток » Баранина «

Баранья нога запеченная в рукаве

Баранья нога запеченная в рукаве


Потрясающе вкусная и сочная баранья нога с чарующим ароматом, комментарии просто излишни :)

читать далее…

Лагман

Лагман


Муж ароматный и густой лагман с бараниной просто обожает и, признаться, далеко не всегда я занимаюсь вручную вытягиванием настоящей лапши, благо в продаже имеется итальянская паста в ассортименте. Но, все же, в основе настоящего лагмана лежит именно домашняя лапша, и, хоть разок, но стоит попробовать приготовить его по всем правилам, занятие довольно веселое:)

читать далее…

Праздничная баранина с сухофруктами

Праздничная баранина с сухофруктами

Этот рецепт хорош тем, что, варьируя набор сухофруктов, можно получать каждый раз новое блюдо

читать далее…

Суп Харчо (ткемали, орехи)

Суп Харчо

Как давняя поклонница грузинской кухни, я конечно знаю, что настоящий харчо готовится из говядины, но…… делаю его исключительно на бульоне из баранины, иначе не представяю себе этого блюда. Также условно разделила рецепт харчо на 2 варианта: красный и зеленый, первый – на основе томатов, второй – на основе ткемали и грецких орехов. Ткемали- это грузинский соус, основные ингредиенты которого — слива ткемали, чеснок и травы

читать далее…

Узбекский плов

Узбекский плов

хорошего плова много не бывает :)

читать далее…

Рагу из баранины

Рагу из баранины

очень сытное ароматное блюдо, с успехом заменяет и первое и второе :)

читать далее…

Бараньи ребрышки в духовке

Бараньи ребрышки в духовке

это беспроигрышный вариант блюда “с дымком” даже в духовке

читать далее…

  • Последние записи

  • Облако меток

  • Мета

  • Разное