Архив за » 2010 «
Блюдо всех времен и народов, я даже не знаю что может быть проще и универсальнее. Мясо можно брать любое, и не обязательно сырое, так, скажем, остатки ранее приготовленной курицы тоже пойдут на ура, просто в этом случае блюдо готовиться будет быстрее, ровно столько времени, сколько необходимо варить картофель
Маслята – грибы начинающих грибников, уж их-то точно ни с чем не перепутаешь:) Самое главное в приготовлении это запастись терпением, пока очистите шляпки от пленки, дальше уже совсем просто.
Летом, при изобилии ягод – самое то, что надо. Быстро, вкусно и минимум усилий, ягоды пойдут любые, я чаще всего делаю микс из разных. Рецепт выкладываю исключительно из пропорций, вычисленных опытным путем 
Настоящий украинский борщ это такой, чтоб наваристый, красный и ЧТОБ ЛОЖКА СТОЯЛА ! Чем и займемся, отмечу только, что даже у одной и то же хозяйки никогда борщ одинаковый не выходит, всегда импровизация, выкладываю свою из наиболее удачных, вариант довольно острый, с огоньком, если любите помягче – просто не кладите острого перца
Овощи – вещь хорошая, и, так или иначе, в доме какие-то овощи есть всегда, а вот мяса в определенный момент может не оказаться, и, если ваш муж не вегетарианец, то вряд ли оценит самое распрекрасное рагу, если не обнаружит там куска мяса, и тогда на выручку приходит бекон:)
От компота здесь одно название, потому что так компоты не варят, но этот напиток в жару, когда обычные фруктовые соки надоели, был просто на расхват – освежающий, ароматный и очень вкусный, поэтому записываю рецепт пока помню
Заранее прощу прощения за натюрморты у тех, кто это будет смотреть посреди рабочего дня… А огурчики выходят класс, красивые, хрустящие и довольно быстрые. Если до обеда их поставить, к вечеру можно употреблять, но самое то будет через сутки-двое
Это просто классика, без изощрений вроде шоколада, ликера, желе, свежей мяты и прочего гламура, а просто вот как есть, такой откровенный десерт:)
Я бы назвала даже салат из ранних овощей, тех самых первых овощей, которые радуют своей свежестью глаз еще с прилавка и их хочется съесть прям сырыми
