Салат из пекинской капусты с кукурузой

Салат из пекинской капусты с кукурузой


Это такой салат-оправдание, когда планируете готовить что-то жирное, жареное, одним словом, – особо вредное и вкусное, то в качестве нейтрализатора можно быстренько сообразить этот достаточно полезный и несложный салат, не требующий каких-то особых ингредиентов.

ингредиенты:

1 пекинская капуста (можно заменить обычной)
1 небольшая морковка
1 банка кукурузы (340 г)
1/2 пучка укропа
1-2 дольки чеснока
лимон или уксус (бальзамический или яблочный)
крупная соль
оливковое масло

приготовление:

  1. Мелко шинкуем капусту и давим ее с солью, чтоб пустила сок, морковку – трем на терке, сцеживаем сок с кукурузы, рубим укроп
    Салат из пекинской капусты с кукурузой
  2. Готовим заправку для салата: в оливковое масло давим чеснок, добавляем немного лимонного сока (или уксуса)
  3. Осталось перемешать
    Салат из пекинской капусты с кукурузой
Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. Вы можете оставить комментарий ниже.
Комментарии (2)
  1. alexdent2000 пишет:

    какая красота,а вкуснятина наверное!!!!!!!

  2. Наталия пишет:

    Отлично)

Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

  • Последние записи

  • Облако меток

  • Мета

  • Разное