Архив за » Май, 2010 «

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы

Заранее прощу прощения за натюрморты у тех, кто это будет смотреть посреди рабочего дня… А огурчики выходят класс, красивые, хрустящие и довольно быстрые. Если до обеда их поставить, к вечеру можно употреблять, но самое то будет через сутки-двое

читать далее…

Клубника со взбитыми сливками (базовый рецепт)

Клубника со взбитыми сливками

Это просто классика, без изощрений вроде шоколада, ликера, желе, свежей мяты и прочего гламура, а просто вот как есть, такой откровенный десерт:)

читать далее…

Салат из свежих овощей

Салат из свежих овощей

Я бы назвала даже салат из ранних овощей, тех самых первых овощей, которые радуют своей свежестью глаз еще с прилавка и их хочется съесть прям сырыми

читать далее…

Категория: Салаты  Метки: , , ,  Комментарии выключены
Супер быстрые отбивные из куриного филе

Супер быстрые отбивные из куриного филе

Любая молодая мама согласится, что один ребенок в семье – это ребенок, а двое – это уже ДЕТИ… И, поэтому, все чаще при выборе блюд решающим становится то время, которое у меня уйдет на его приготовление. Обнаружив в холодильнике больше килограмма куриных грудок, душа запросила сациви…дети запросили котлеты… а здравый смысл сказал – отбивные:)

читать далее…

Уха из судака

Уха из судака

Очередной рыбный день:) на этот раз я оказалась счастливой обладательницей 2,5 кг рыбины, под названием “судак свежий на льду”, ввиду отсутствия рыбного ножа для чистки чешуи и стальных нервов, зато наличия перспектив отмывания кухни, начиная с потолка, когда с этим чудищем, наконец, справилась, то поняла, что максимум на что меня хватит – это уха…:)

читать далее…

Окрошка

Окрошка

У кого как, а у нас уже лето полным ходом, и в холодильнике появляется окрошка – очень популярный холодный суп

читать далее…

Категория: Супы  Метки: , , , ,  Комментарии выключены
Форель запеченная с картофелем под сметанным соусом (пошаговые фото)

Форель запеченная с картофелем под сметанным соусом

Блюдо очень нежное засчет жирности самой форели, дополнительного масла тут минимум, майонеза как бы тоже не наблюдается, поэтому любая жирная рыбка здесь будет также хороша

читать далее…

Салат “Летний” с бастурмой

Салат Летний с бастурмой

Наш ответ грекам! Напоминает традиционный греческий, но с мясной ноткой, и не требуется отдельно готовить заправку

читать далее…

Категория: Салаты  Метки: , , , ,  Комментарии выключены
Говядина с черносливом

Говядина с черносливом

Любимое сочетание – говядина или телятина с черносливом, быстро, вкусно и как ОНО пахнет….

читать далее…

Закусочные рулеты из ветчины с сыром

Закусочные рулеты из ветчины с сыром

За идею отдельное спасибо сети супермаркетов “Азбука вкуса” :) Будучи в Москве, мимо этих рулетов пройти не могли ни разу, пока не начала их готовить сама. Отличная закуска, ей самое место на сайте рецептов для любимого мужа:)

читать далее…

  • Последние записи

  • Облако меток

  • Мета

  • Разное