Закусочные рулеты из ветчины с сыром

Закусочные рулеты из ветчины с сыром

За идею отдельное спасибо сети супермаркетов “Азбука вкуса” :) Будучи в Москве, мимо этих рулетов пройти не могли ни разу, пока не начала их готовить сама. Отличная закуска, ей самое место на сайте рецептов для любимого мужа:)

ингредиенты:

на 14 рулетов:

750 г ветчины
400 г твердого сыра
5 яиц
5 зубчиков чеснока
120 г майонеза
укроп

приготовление:

  1. Выбираем в супермаркете красивую свежую ветчину, чем толще – тем крупнее рулеты, просим ее нарезать на слайсере, ориентировочно из 750 г выходит 14 срезов

    Закусочные рулеты из ветчины с сыром

  2. На мелкой терке натираем сыр, сваренные вкрутую яйца, соединяем с чесноком, пропущенным через давилку, майонезом, пробуем на солоность, как правило соли от сыра и майонеза вполне достаточно

    Закусочные рулеты из ветчины с сыром

  3. Распределяем начинку вдоль одного из краев, закручиваем рулеты, выкладываем сразу на блюдо, каждый слой присыпаем резаной зеленью укропа
Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. Вы можете оставить комментарий ниже.
Комментарии (2)
  1. admin пишет:

    Влада не пробовала, но идея очень нравится, и поскольку в начинке используем твердый сыр, а не плавленный, должно получиться вкусно. Что-то вроде хачапури :)

  2. Влада пишет:

    как думаете, начинка пойдет на палочки с слоенным тестом?

Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

  • Последние записи

  • Облако меток

  • Мета

  • Разное