Горячий шоколад

Горячий шоколад

Всем доброе утро! Ловите горячий шоколад:)

ингредиенты:

на 4 кружки:

Горячий шоколад

1 плитка черного 85% шоколада
500 мл молока
100 мл сливок
1 ст.л. без верха крахмала
1 ст.л. сахара
1/2 пакетика ванили

приготовление:

  1. На небольшом огне, перемешивая, растопить плитку шоколада в сливках и 400 мл молока
  2. В оставшихся 100 мл молока развести крахмал
  3. Как шоколад полностью растворится – добавить ваниль, сахар, снять с огня и тоненькой струйкой влить крахмал с молоком, при непрерывном перемешивании
  4. Поставить на маленький огонь и, помешивая, довести до загустения, как только начнет булькать – снять, не кипятить! Разлить по кружкам и сразу подавать
Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. Комментарии и пинги к записи запрещены.
Комментарии (1)
  1. tsp пишет:

    Супер, как просто, давно искал

  • Последние записи

  • Облако меток

  • Мета

  • Разное