12
Янв 2010
Классика жанра, у каждого – своя 
ингредиенты:
5 яиц
6-8 ломтиков бекона
1 лук шалот
1 крупный помидор (или 2 ст.л. кетчупа)
50 г твердого сыра
соль
смесь перцев “Kamis”
соль
приготовление:
- На сухой сковороде на среднем огне обжариваем бекон до золотистой корочки, вынимаем его на блюдо
- Пассируем лук
- Помидор ошпариваем, снимаем кожицу, режем и спускаем к луку
- Аккуратно разбиваем яйца, огонь уменьшаем
- Солим, перчим, как схватился белок – посыпаем тертым сыром, закрываем крышкой, выключаем
- Перед подачей посыпаем зеленью
Категория: Завтраки
Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты.
Комментарии и пинги к записи запрещены.
