Архив категории »Супы «

Суп Харчо (ткемали, орехи)

Суп Харчо

Как давняя поклонница грузинской кухни, я конечно знаю, что настоящий харчо готовится из говядины, но…… делаю его исключительно на бульоне из баранины, иначе не представяю себе этого блюда. Также условно разделила рецепт харчо на 2 варианта: красный и зеленый, первый – на основе томатов, второй – на основе ткемали и грецких орехов. Ткемали- это грузинский соус, основные ингредиенты которого — слива ткемали, чеснок и травы

читать далее…

Сырный крем-суп с креветками

Сырный крем-суп с креветками

Быстро-суп любителям морепродуктов
читать далее…

  • Последние записи

  • Облако меток

  • Мета

  • Разное